Små endringer i kosthold kan hjelpe mot halsbrann

Små endringer

Hvis du er ute etter endringer i kostholdet som er realistiske og enkle å overholde i hverdagen, har vi tre gode tips:

• Spis mindre. Du behøver ikke å spise opp all maten på tallerkenen din, spesielt hvis du allerede begynner å føle deg mett før du har spist opp halve porsjonen! Bare spis til du ikke lenger føler deg sulten.
• Spis sakte. Når du spiser sakte, gir du kroppen din tid til å starte fordøyelsen, og du gir hjernen din bedre tid til å sende ut signaler om at du er mett.
• Spis ofte. Å spise flere og mindre måltider kan bidra til å redusere halsbrann.

Bytt ut syndebukkene

Når du har funnet ut hvilke matvarer som ofte fører til at du får halsbrann, kan du prøve å erstatte dem med andre. Her er noen forslag:

Restauranter

Fet mat er en veldig vanlig grunn til halsbrann. Her er noen tips når du spiser på restaurant:

• I stedet for å bestille mat med fete sauser eller marinader, kan du velge lettere retter som ovnsbakt fisk.
• Unngå supper, sauser og desserter som inneholder ordet krem eller fløte.
• Unngå fritert mat! Velg heller ovnsbakt, dampet eller grillet mat.
• Be om å få dressinger og sauser servert separat, slik at det er lettere å bestemme selv hvor mye du vil ha.
• Unngå for store porsjoner, kanskje du kan dele en hovedrett med en venn?

Fastfood

Noen ganger er det umulig å unngå fastfood, spesielt når du har det travelt og må få i deg mat mens du er på farten. Ha disse tipsene i bakhodet:

• Velg små porsjoner for å begrense kaloriinntaket. Store porsjoner med masse fett kan få halsbrannen til å blusse opp.
• Bestill måltidet uten ketchup, sennep eller andre sauser.
• Unngå frityrstekt mat som pommes frites eller fritert kylling.
• Mange fastfood-restauranter har et salatalternativ! Prøv det, men vær forsiktig med dressingen og tomatene.